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暗訪北京高檔私人會所:大部分屬無照經營(圖)(201911)

2019-11-12| 發布者: 榆次便民網| 查看: 135| 評論: 1|文章來源: 互聯網

摘要: “有一名不銹鋼商人,帶著30萬元會費要求入會,經過審查,發現該商人并不是“名人”,而是想通過會所認識一......
“ 有一名不銹鋼商人,帶著30萬元會費要求入會,經過審查,發現該商人并不是“名人”,而是想通過會所認識一些“名人”做生意,會所拒絕了該商人的入會要求?!庇浾咴诓稍L中發現,有錢不是進入私人會所的唯一條件,有些高端私人會所的要求苛刻令人嘆為觀止。據了解,北京市有各種名目的私人會所大約有4千多家,而私人會所只為少數人服務,吃一頓飯人均最少3000元。據業內人士披露,目前,北京有各種私人會所多大4000余家。按種類分,有養生會所,健身修閑會所,文化娛樂會所和聚會餐飲會所等。會所大部分采取會員制,只有具有一定的身份,繳納一定數額的會費才能成為該會所的會員,享受該會所提供的服務。北京市內的私人會所定位也各有不同,有的會所公開掛牌,對外營業,像“俏江南”老板在京開的著名的“蘭會所”就屬此類,但市面上更多的是既不掛牌也不署名的“私密”會所。海淀香山附近一家私人會所,入會的標準是資產超過千萬的企業老板,一次性繳納50萬元會費。朝陽東四環一家私人會所,成為會員的標準必須是“名人”,并且必須一次性繳納30萬元會費。該會所股東之一馮先生介紹,不是什么人都可以成為該會所的會員,僅僅有錢還不行,必須通過資格審查才可以。曾有一名不銹鋼商人,帶著30萬元會費要求入會,經過審查,發現該商人并不是“名人”,而是想通過會所認識一些“名人”做生意,會所拒絕了該商人的入會要求。西城區鬧市口附近一家中醫養生會所,入會的條件就是繳納12萬元會費,從第二年開始,每年繳納6萬元會費。采訪中記者注意到,這些會所都選擇在僻靜之處,不掛牌,一般人很少知道。不掛牌 外人難入會 只為少人數人服務“只為一小撮人服務!”這是位于海淀八大處附近一家高檔私人會所的服務宗旨。這家會所的會費50萬元,會員80余人,會所只為這80人提供服務,不是會員的要到會所享受服務,必須由會員介紹才行,沒有會員介紹,陌生人連會所門也無法邁進。位于海淀四季青?的一家私人會所,會員包括一些影視名人,這些會員入會的條件就是會員不能過多,原因是他們不能和其他人一道接受服務,以免打擾他們的生活。馬先生是石景山一家會所的老板,他經營會所已經10余年。他向記者介紹,私人會所的定位是為少數人服務,為精英服務;所提供的服務是高、精。這本身就決定了會所的規模不可能為普通大眾服務。再有,由于會所收費昂貴,普通消費者根本無法接受,這也是只為少人服務的一個主要原因。馬先生說,據他掌握,目前,北京私人會所會員入會費最高的為500萬元,其余的有150萬元、100萬元和80萬元,最普遍的是50萬元。90%的私人會所不對外經營,只為會員和會員介紹的消費者服務,也有少數會所對外經營,但是,由于收費昂貴,很少有消費者主動上門消費的。強調私密性一次只接待一撥客人記者了解到,幾乎所有的私人會所,都強調私密性,為了給會員等客人創造一個私密環境,一些會所規定,不同時接待兩撥客人。馬先生開辦的會所,面積800多平方米,有會議室、休息室、餐廳、中醫按摩室、棋牌室等,可以同時接待40人,但是,會所規定,只接待一撥客人,即使只有兩個客人,也不再接待其他客人,整個會所只為這兩個客人提供服務。不過,在收費時會所會按一定的人數收取服務費的。為了強調私密性,會所的服務人員在客人談話時,會馬上離開。就餐時,服務人員在給客人倒上酒后,會馬上到餐廳外面等候,盡量縮短留在現場的時間。會所的服務員都經過專門培訓,其中,一個主要內容就是不聽客人談話,不記客人的名字,不向客人提任何問題,絕不向外透露會所客人的任何信息。馬先生介紹,以前,企業老板、社會名流等進行家庭聚餐、招待客人一般都選擇在酒店,現在,酒店已經無法滿足他們的心理需求了,于是,私人會所應運而生,想吃什么,想喝什么,需要什么樣的服務,提前預訂就可以了,而且,還沒有人打攪。收費昂貴吃一頓飯人均最少3000元采訪中記者了解到,高檔私人會所可以為客人提供優雅的環境和優質、周到的服務,但是收費絕對不菲。在豐臺南苑附近一家私人會所,作一次中醫保健按摩,要2000元,吃一頓飯,人均最少3000元。該會所的中醫按摩師,原是山西太原一家中醫院的骨科大夫,從事中醫按摩已經十幾年了。一年前,這家會所以每月1萬元的高薪將他挖來。由于按摩師手法高明,很多客人慕名前來找他按摩,給會館招攬不少生意。會所就餐,一般是按人頭收費,酒水另算。南苑這家會所,就餐有4種價格,分別為688元/位、 888元/位、1088元/位和1288元/位。燕京純生,每瓶價格30元,茅臺酒每瓶3800元,68度的五糧液,每瓶3600元,進口的法國紅酒、德國啤酒價格更高。據會所工作人員介紹,在這里吃一頓飯,人均最少要3000元,一般七八個人,一桌飯加酒水,要兩萬多元。石景山會所的馬老板介紹,會所的飯菜與餐館比,主要貴在服務費上。以他的會所為例,餐廳的后廚整體外包給北京一家著名的粵菜館,一年就要支付外包費48萬元。為了證實自己的服務水平,馬先生特意請記者參觀了他的會所的后廚。記者注意到,整個后廚被收拾得一塵不染,非常整潔。所使用的廚具,全部由法國進口。馬先生向記者介紹,客人所食用的蔬菜、海鮮、肉、蛋等,都是當天采購的,絕不隔夜存放。還有,免費向客人提供茶水,所泡的茶葉都是800元一斤的龍井茶。 (來源:人民網)

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